八女茶等、九州緑茶のお取り寄せは製茶問屋"山科茶舗"

八女茶等、九州の希少茶葉を厳選し製茶しております。
茶匠山科の九州緑茶で至福の一時をお過ごしください。

お問い合わせはフリーダイヤル0120-177-515まで。

お電話・FAXでもご注文頂けます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

山科茶舗のこだわり

お茶には色々なお茶がありそれぞれの楽しみ方があります。たとえばウーロン茶や紅茶は薫りを楽しむお茶。その為、湧きたての熱湯を使用し薫りを沸き立てます。では、日本茶はどのようなお茶なのでしょう?当店では日本茶の特徴はコクと旨味にあると考えています。

職人が茶葉をブレンドする様子です。

緑茶を楽しむ時、お湯の温度は煎茶で70度が最も良いと言われています。これは、お湯の温度が80度を超えると苦み、渋み成分が溶け出すためで、甘味を楽しむのならそれ以下でという意味です。当店ではその甘味を引き出すために最大限の努力を惜しみません。

九州内を歩き回り、年ごとに良い出来の品種は何か、産地ではどこが良いか、どの生産者のお茶が美味しいのかを綿密に調べ買付を行っております。また、当店では買い付けた茶葉を自社工場で熟練した職人が製茶をして、お茶の特徴を最大限に生かせるようなブレンドを行い皆様に最高の状態の茶葉をお届けしております(産地で特徴のあるお茶はそのままストレートでお届けしている商品もございます)。

茶葉を選別する道具です。

同時に、茶農家さんと一緒に美味しいお茶作りの研究や商品開発も行っております。お茶を楽しみたいと思われたら、ぜひ一度当社にお問い合わせください。お待ちいたしております。

喫茶コーナー

是非、お立ち寄りください。

お茶をお楽しみ頂けるスペースもご用意しております。
また、希少茶葉や茶器等、店舗だけで販売している商品もございます。
福岡にお越しの際は、是非甘木の山科茶舗本店にお立ち寄りくださいませ。
日本茶インストラクターの店長 山科宏がお待ちしております。
>> 山科茶舗本店の地図・行き方

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