急須茶orTB茶
掲載日:2015年03月21日最近ティーバッグ茶がよく売れます。
これも時代かな?
とも思いますが、生活スタイルも
人によっていろいろ。
どちらもあり!
使い分けが大事
だと思います。
まず急須で飲むお茶
急須を使って入れるお茶は
その淹れる時間も含めて楽しい。
湯さましから急須に入るお湯の音。
急須から立ち上がる茶の香り。
しっかりお茶の甘み、旨味、渋みが
が調和した日本茶は日本人に生まれて
幸せとも思える。
気持ちが落ち着き、本当に癒されます。
次にティーバッグ茶
なんといっても利便性
が一番でしょうか。
忙しい時には私もTB茶です。
それから、ティーバッグ茶は美味しくない
というイメージがあるかもしれませんが
美味しいお茶を使って作られたお茶は
当然、美味しいです。
忙しい朝。
職場でのお弁当を食べるとき。
味のいいティーバッグ茶は
昼食を充実したひと時にしてくれます。
旅と職場にはぜひティーバッグ持参を!!
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ココからは店長の独り言。
先日、大分の温泉に1泊で行きました。
備付のお茶を早速飲んでみました。
お茶屋さんの習性。
ん~~。
いつも感じるこの疑問。
どうしていい旅館なのに味も色も
薄いお茶なんだろう?!
お茶って
旅館に着いた時の最初の一杯。
食事のときは最後の締め。
美味しいお茶に出会ったら
更に旅館の、又料理の価値を
上げられるのに。
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山科 宏 記