初飲み24年新茶
掲載日:2012年03月26日ん~このすがすがしさ。
本日、H24年の新茶を初飲みしました。
私どもお茶の商いする者にとって
1年がスタートする様な気持ちです。
香りをお届けできないのが残念です。
産地は種子島
品種は松寿
3月22日摘みのもの。
もう新茶が始まっているのかと
びっくりされるかもしれませんが
まだ市場にでてくるのはもう少し
先になります。
緑茶は毎年南の種子島あたりの離島
から茶摘みがスタートして桜と同じで
北上していきます。
3月の茶摘みは
鹿児島の南の離島のみの見込みです。
今年の新茶予想は
早生品種で少し早目
(特に早めに摘まれる品種のお茶)
晩生品種は例年並み
(比較的摘まれるのが遅い品種のお茶)
と言う感じです。
静岡に次ぐお茶の大産地鹿児島の
新茶初取引会は4月11日(水)
に決定したようです。
新茶が日本全国に
出回ってくるのは
大体このあたりからですね。
今年も美味しい九州の新茶を
厳選してお届けさせていただきますので
宜しくお願い致します。