お茶コラム:急須

日本茶鑑定士・日本茶インストラクターによるお茶コラム。
今回は「急須」。

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急須

掲載日:2012年08月22日

お茶の相棒と言えば

急須

現在私が使っているのが

これ
MY急須.jpg

作家さんに特注で作成していただいた
手の込んだ窯変タイプ
クロの中に茶が浮き出てきたような2トンカラー

とても気に入っています。

さらに茶の網は
MY急須網.jpg

これはフッ素加工
特別につけていただきました。

ポイントは2つ
1、金属臭がせず、美味しいお茶が飲める
2、茶渋がつきにくく衛生的

美味しいお茶を美味しく飲むための
山科オリジナル急須を
製作したく研究中。

店長書

山科茶舗によるお茶コラム