2016九州茶
掲載日:2016年05月20日今年も5月半ばに入り
新茶(一番茶)の仕入れも
ようやく一段落です。
さえみどり
あさつゆ
おくみどり
くりたわせ
松寿
おくゆたか
ゆたかみどり
さやまかおり
ごこう
さみどり
やぶきた
などなど
今年もいろいろな品種を仕入れました。
品種の持つ微妙な香り、甘み、旨味
渋み、苦味、茶の形状等を見ながら
鑑定し、そのままの品種で販売する
お茶、又お互いの特徴を見てブレンド
(合組)するお茶など、いろいろです。
2016も山科茶舗本店では味わい深い
美味しいお茶が出来ましたので、どうぞ
ご利用くださいませ。
店長