お茶コラム:緑茶と羊羹

日本茶鑑定士・日本茶インストラクターによるお茶コラム。
今回は「緑茶と羊羹」。

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緑茶と羊羹

掲載日:2014年11月27日

お茶の時間って
どういう組み合わせが多いのでしょう?

紅茶にケーキ
珈琲にチョコ
抹茶に半生菓子
玄米茶にどら焼き
焙じ茶にせんべい


人それぞれかと思います。
いろいろトライするのも新しい発見が
あったりして楽しいですよね。

組み合わせはたくさんあれど
なんといっても緑茶の場合、
最強の組み合わせは コレ
ではないかと思います。

そう、羊羹です。

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ちょっと地元に大納言の美味しい羊羹があったので
ご紹介。シンプルかつ材料にこだわってあります。
福岡県朝倉市甘木『亀屋』さん "大納言"です。


山科茶舗によるお茶コラム