お茶コラム:日本茶の本当の楽しみ方教室

日本茶鑑定士・日本茶インストラクターによるお茶コラム。
今回は「日本茶の本当の楽しみ方教室」。

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お気軽にお問い合わせ下さいませ。

日本茶の本当の楽しみ方教室

掲載日:2011年05月30日

5月27日福岡市中央区大名で女性のための
『LOVE SCHOOL PARTY』が開かれました。
当社から『日本茶の本当の楽しみ方』の講師を
当社日本茶鑑定士:山科康也が担当しました。
店長も日本茶インストラクターとして参加しました。
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少人数で1回40分の講座内容です。
普段飲む機会がおそらく少ない八女玉露や、
八女極上煎茶、八女深蒸し煎茶の3点のお茶の
作り方、お茶の淹れ方をインストラクション。
次にお客様に実際入れていただきました。
質問続出で1回の講座時間40分をオーバー
する事もしばしば。
玉露をいただかれた時のあまりの衝撃に
『これはお茶ではないですね、お茶デザートです』
という言葉がお客様から出ていました。
こんなお客様とのふれあいも当社では
大事にしたいと考えております。
いつか全国の都市をを回って開催!
なんていう事が出来たらと思います。

店長


山科茶舗によるお茶コラム