お茶コラム:日本一早い茶摘み開始

日本茶鑑定士・日本茶インストラクターによるお茶コラム。
今回は「日本一早い茶摘み開始」。

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日本一早い茶摘み開始

掲載日:2014年03月20日

3月18日、鹿児島の屋久島で

日本一早い茶摘みが行われました。

農家さんの話では

『冬の冷え込みが厳しかったので芽揃い

がとてもいい』と一番茶の出来に満足

されていらっしゃったそうです。

品種は甘い香りが特徴の『松寿』(しょうじゅ)

という品種です。

当社もこの少量品種は特に香りが良いものを

見つけ次第、買付の予定です。

さて、茶摘みが始まったと聞くと

『プレイボール!』という感じで

身が引き締まる思いです。

今年も九州の美味しいお茶を

お届けさせていただきますので

お楽しみに!

山科茶舗によるお茶コラム