和菓子
掲載日:2010年06月10日緑茶に和菓子はつきものである。
きっと全国各地で何千という和菓子屋さんが
自慢の和菓子を作ってあるのだろう。
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何を隠そう店長は大のあんこ好き。
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最近いただいた和菓子で美味しかったのを紹介。
東京台東区根岸
竹隆庵 岡埜さんの
『とらが焼』
これだっ
トラ柄だから、『とらが焼き』なのだろうか?
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それはいいとして
中のあんこ
さらに"金柑"
が美味しかったのである。
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その写真はこれだ
又、美味しい和菓子あったら報告します。